Rezepte aus aller Welt

In der Projektgruppe „Rezepte aus aller Welt“ kochten die Schüler:innen mit den Omas gegen Rechts internationale Gerichte und tauschten sich über Lieblingsspeisen und deren Ursprung aus. Neben verschiedenen arabischen Gebäcken, wurden Gerichte aus Mexiko, Italien, Türkei, Polen und Syrien zubereitet. Die Omas lehrten den Schüler:innen die Herstellung von unterschiedlichen Teigen und die Raffinesse verschiedenster Gewürze und Aromen. Natürlich lernten sie auch neue Rezepte, die Verschriftlichung von Rezepten und deren Umsetzung kennen. Die Erkenntnis, dass die Vielfalt internationaler Gerichte alle Menschen und das Zusammensein bereichert, erlangten die Schüler:innen schnell. Das Projekt war für alle Beteiligten ein voller Erfolg.

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